Algemeen
Grote zalmkwekerijen gaan overstag en voeren de vissen restvlees van kippen: ‘Een zeer gevoelige kwestie’
De grootste zalmkwekerijen in Europa zijn sinds kort overgegaan op nieuw voedsel voor de vissen. De kwekers geven de zalmen sinds kort restvlees van kippen. In Noorwegen, het land waar de grootste zalmkwekerijen gevestigd zijn, wordt dit besluit als een ‘zeer gevoelige kwestie’ aangestipt.